Samsonworst

Samsonworst

Naast de voordeur van de slager kronkelt er een metalen staaf uit de muur
Erboven staat een plakkaatje met een combinatie van letters die een kleine analfabeet als jij niet kan ontcijferen

“Hier wacht ik op mijn baas,” leest vader voor

Of je daar echt aan het metalen staafje moet wachten, vraag je

“Nee, dat is enkel voor hondjes,” lacht hij

En met zijn eeltige vaderhand trekt hij je mee naar binnen

In het paradijs van vlees en bloed

En charcuterie

Je werpt een blik achterom om te kijken of er al een hondje aan het staafje ligt

Het is toch maar zielig

Net een vondelingenschuif voor ongewilde viervoeters

Zou de slager de hondjes op het einde van de dag tot worstjes draaien als ze niet meegenomen worden?

Komt daar dan het woordje “Hot Dog” vandaan?

De gedachte maakt je mistroostig. Nors kijk je naar de vrouw van de slager. Met haar armen – die net op twee rauwe worsten lijken – is ze bezig met spekburgers uit de toog te halen

Wat een onappetijtelijke wereld

Als je kon zou je het metalen staafje afbreken zodat er geen hondjes meer aan vastgebonden werden

Dan zou je met diezelfde staaf in de vleesworstarm van de vrouw prikken

En een BBQ houden voor de vastgebonden hondjes

De slagersvrouw kijkt je glimlachend aan

Of je een vleesje wilt

Je twijfelt en kijkt naar buiten, naar het staafje uit de muur

De vrouw houdt een babyroos worstenschelletje tussen haar vette vingers

“Welke worst is het?” vraag je

“Samsonworst”

“Van enkel en alleen Samson?”

De vrouw kijkt je peinzend aan:

“Ja, Gertje staat er niet bij op”

Dan wil je wel een schelletje

Van de 100% samsonworst

Want dat is toch geen echte hond

Wanneer je buitengaat staat er een hondje te kwispelen

Vastgebonden, jawel

Je wordt sip

Vraagt vader of jullie hem niet kunnen redden

Maar blijkt dat de eigenaar zijn hondje wel weer mee zal nemen als hij zijn vleesjes betaald heeft

Gelukkig maar

Nou ben je toch even ontsnapt aan een potje hondenhorror

Je samsonworsthandje laat vaders eelthand los

en je wandelt gerustgesteld naar de wagen

…

Worden er ook kindjes aan het metalen staafje gebonden soms?

Als ze stout zijn geweest, ja

Je besluit de volgende keer je velcro-schoenen aan te doen

die lange veters zijn te riskant.

 

H.B.

---