Voorgerecht

Voorgerecht

Voorgelezen door Dina Sonck

Wij stellen voor: de pastinakenmarinade!
De tweede gang en niet de minste van de rij.
Vergeet de wortelangst! Zet alle schrik opzij!
Tast toe. Doe u te goed en sla de keuken gade.

Weer eens wat anders dan je aardappelsalade.
Het smaakt naar pastinaken met wat selderij,
En geurt naar gember, Noilly Prat, en naar kandij.
Het zweemt naar talloos veel miljarden myriade.

Het vrouwenkoor staat luidop van haar neus te maken.
Vergeet de nonsens want genoeg geouwehoer!
Ziehier de schotel met de koude pastinaken.

Te midden van muziekgedruis en feestrumoer.
Om het gerecht naar eigen gading af te smaken:
Een lichte mousse van konfijttopinamboer.

---