De pastinakensoep

1 maart 2020

De pastinakensoep

Hoe simpel om de pastinakensoep te maken:

Zes deciliter rundveevleesextractbouillon,

Voor vegetariërs een soja court-bouillon,

Met zout, citroen en suiker ’t kookpunt laten raken.

 

Drie middelgrote schoongemaakte pastinaken,

Elektrisch of op gas, op hete warmtebron,

En liever niet bedrieglijk in de magnetron,

Tot garen brengen en met mildheid op te smaken.

 

Met tevens onberoerd door elektronenstralen,

Twee honderd milliliter saus van béchamel.

Met staafmixer of passe-vite de boel vermalen.

 

Als inleg boterbroodcroûtons Maitre d’Hôtel,

Zee-geleedpotigen met schelpen en met schalen,

Of vishapjes zoals filets van zalmforel.

 

0 reacties

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Ook interessant?

Hospitaal

Hospitaal

Hospitaal Naar Aalst heeft Filip met Mathilde zelf gereden: Geen blijde inkomst, maar een ziekenhuisbezoek! De een met...

Jichtkoning

Jichtkoning

Jichtkoning Er zijn er veel die nu het vaderland verdedigen, Belaagd door dioxinewalm, in ademnood Nabij de afvalovens...

Aftreden

Aftreden

Aftreden Met bussen aangebracht, bejaarde Nieuwe Orde: Het feest bleek gauw genoeg niet politiek correct; En zorgde...