Van maalmes tot messenmolen
Voorgelezen door Dina Sonck
Het wentelt om zijn as met doorsnijdende wieken,
En draait. Het wervelt en het snijdt, zij het geen hout.
Het maalt, verslindt, herleidt karkas tot vlees en smout
En rijt het vlees uiteen van ’t vroege ochtendkrieken
Tot avondnieuws de slachters-business komt verzieken.
Hatsjie! De vogelgriep is daar. Nu gaat het fout.
En stolt het vet van kippenborstfilet en bout
De vogels opgehaald met vorken en met rieken.
Gevangenschap of dood. Wat valt het meest te vrezen?
‘t Pluimveebedrijf wacht af en houdt de adem in.
De kippenslachters kijken sip. Het staat te lezen
Op hun onthutst gezicht en neergezakte kin.
Hun koopwaar wordt voortaan geminacht en misprezen.
Ze hopen nog wat tegen beter weten in.